Bị Ngộ Độc Thực Phẩm Nên Ăn Gì

     
Chắc hẳn trong bọn chúng ta, ai cũng từng trải sang 1 lần bị ngộ độc thực phẩm. Đó thực sự là một trải nghiệm không thoải mái chút nào. Một vài trường hợp hoàn toàn có thể tự khám chữa ở nhà. Mặc dù nhiên không ít trường đúng theo ngộ độc nặng buộc phải nhập viện điều trị. Với nên ăn uống gì sau khoản thời gian bị ngộ độc lương thực là một thắc mắc mà nhiều người đọc thắc mắc. Hãy cùng tìm câu trả lời trong nội dung bài viết sau phía trên nhé!


1. Qua quýt về ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc lương thực thường xảy ra khi mầm bệnh làm độc hại thức ăn uống hoặc nước uống. Triệu chứng ngộ độc thực phẩm tương đối phổ biến. Trung tâm kiểm soát và chống ngừa dịch bệnh (CDC) cầu tính rằng cứ 6 người Mỹ thì có 1 người bị ngộ độc thực phẩm trong thời gian nay.

Bạn đang xem: Bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì

Có nhiều tác nhân gây ra ngộ độc thực phẩm. Hoàn toàn có thể là vi khuẩn, chẳng hạn như salmonella hoặc Escherichia coli (E. Coli), hoặc vi rút, ví dụ như norovirus.

1.1 các dấu hiệu cùng triệu chứng

Các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm gồm thể ban đầu bất kỳ thời gian nào vào khoảng thời hạn từ vài giờ đến vài tuần sau đó.

Các triệu chứng chủ yếu bao gồm:

buồn nônnôntiêu chảy, có thể có tiết hoặc hóa học nhầyđau bụngmệt mỏiăn không được ngon miệngsốtđau nhức cơ bắpớn lạnh

Các triệu triệu chứng này thường vẫn hết sau vài ba ngày và bạn sẽ hồi phục hoàn toàn.

1.2 làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm?

Hầu hết những người dân bị ngộ độc lương thực tự phục hồi tại nhà. Song một vài trường hợp bạn cần đến chạm chán bác sĩ để được thăm khám với điều trị.

Các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm hay không kéo dài hơn nữa 48 giờ. Nếu đang 2 ngày trôi qua kể từ lúc các triệu chứng của công ty lần thứ nhất xuất hiện, đã đến khi bạn yêu cầu đến sự trợ giúp y tế.

Hãy lưu giữ rằng những triệu bệnh nghiêm trọng, chẳng hạn như phân bao gồm máu, giường mặt, yếu cơ cùng đau bụng dữ dội cần phải xem xét cẩn trọng. Đừng đợi gần như triệu chứng đó giảm bớt rồi new đến chạm mặt bác sĩ.

1.3 sau khi bị ngộ độc thực phẩm buộc phải làm gì?

Hãy nhằm dạ dày của doanh nghiệp ổn định. Sau khi bạn trải qua những triệu chứng ngộ độc hoa màu rất cực nhọc chịu, như mửa mửa, tiêu chảy cùng đau bụng. Các chuyên viên khuyên chúng ta nên để dạ dày của người tiêu dùng có thời gian nghỉ ngơi.

Bên cạnh đó, chúng ta cũng rất cần phải bù nước, điện giải, tránh để cơ thể mất nước. Khi khung người ổn định, hãy bước đầu thử ăn những bữa tiệc nhẹ, cân xứng cho hệ tiêu hóa thời điểm này.

Sau đó là những thực phẩm các bạn nên nạp năng lượng để cung ứng cho quy trình phục hồi của bạn.

2. Bù nước và hóa học lỏng lúc bị ngộ độc thực phẩm

Nước rất đặc trưng trong vấn đề giúp khung người chống lại các tác rượu cồn của ngộ độc thực phẩm. Mửa mửa cùng tiêu chảy hoàn toàn có thể gây ra tình trạng mất nước, mất năng lượng điện giải. Vì chưng đó, bạn cần bổ sung nước cho cơ thể. Khởi đầu, bạn nên uống từng ngụm nước nhỏ.

Các các loại nước uống gồm chứa hóa học điện giải cũng lựa chọn giỏi để phòng mất nước trong triệu chứng này. Chúng ta cũng có thể uống oresol, nước cháo loãng, nước canh, nước luộc rau, nước luộc gà… Điều đặc biệt quan trọng là tránh đồ dùng uống gồm chứa caffein. Bởi chúng hoàn toàn có thể gây kích thích hợp dạ dày và một vài loại hoàn toàn có thể làm mất nước nhiều hơn thế bù nước.

*
Bạn gồm thể bổ sung nước cho cơ thể bằng nước canh, nước luộc rau, nước cháo loãng…

3. Cơ chế ăn BRAT sau ngộ độc

Sau khi ngộ độc thực phẩm, bạn cần chất dinh dưỡng để khung hình phục hồi. Mặc dù nhiên, điều quan trọng là nên tìm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đến bạn, bên cạnh đó giữ mang lại dạ dày của người sử dụng không bị kích thích.

Nghĩa là, bạn nên ăn uống những thức ăn nhạt, ít hóa học béo, ít hóa học xơ. Chính vì chất bự hay chất xơ nhiều có thể làm tăng gánh nặng hoạt động cho tiêu hóa ở thời gian này.

Theo những nghiên cứu, cơ chế ăn BRAT hoàn toàn có thể đáp ứng được yêu ước này. Thật vậy, BRAT là cơ chế ăn gồm các loại thực ăn nhạt, ít hóa học xơ. Nó thường xuyên được đề xuất để điều trị các vấn đề về dạ dày, dịch tiêu hóa và tiêu chảy.

BRAT là nhiều từ viết tắt của không ít thực phẩm sau:

Bananas: chuốiRice: cơmApplesauce: nước nóng táoToast: bánh mỳ nướng

*
Các thành phần của chính sách ăn BRAT

3.1 Banana – Chuối

Chuối là một số loại trái cây rất gần gũi và phổ biến ở nước ta. Chúng ta rất dễ ợt để bổ sung chuối vào thực solo của mình. Bởi vì chuối đem lại nhiều tiện ích vượt trội cho sức khỏe của bạn.

Chuối khôn xiết giàu dưỡng chất kali. Một trái chuối cỡ trung bình đựng 422 miligam (mg) kali. Kali giúp duy trì lượng chất lỏng trong cơ thể và kiểm soát và điều chỉnh sự di chuyển của những chất dinh dưỡng và chất thải vào và ngoài tế bào.

Ngoài ra, chuối còn cung ứng nhiều năng lượng cho cơ thể, góp bạn hối hả hồi phục.

3.2 Rice – cơm trắng hoặc cháo trắng

Cơm gạo trắng là thức ăn hoàn hảo sau ngộ độc thực phẩm vị không kích ham mê dạ dày và đủ năng lượng cho cơ thể.

3.3 Applesauce – Nước nóng táo

Về cơ bản, nước sốt táo khuyết sẽ cất ít chất xơ hơn apple nguyên quả. Như vậy các bạn sẽ dễ dàng tiêu hóa hơn. Cung cấp đó, nước sốt hãng apple có chứa pectin và hoàn toàn có thể giúp giảm tiêu chảy.

3.4 Toast – bánh mì nướng

Bên cạnh cơm trắng hay cháo trắng, bánh mì là thực phẩm dễ dàng dung nạp hoàn toàn có thể đưa vào thực đơn.

Một số giữ ý

Mặc cho dù còn thiếu phân tích để xác nhận hiệu trái của cơ chế ăn BRAT. Nhưng lại có một vài bằng chứng cho biết thêm chuối và gạo có ích cho trẻ bị tiêu chảy.

Xem thêm: Đàn Ông Thích Nhìn Gì Ở Phụ Nữ, Phụ Nữ Thích Nhìn Bộ Phận Nào Của Đàn Ông

Vì vậy, trước lúc áp dụng một chính sách ăn quan trọng nào hãy đàm đạo với bác sĩ của bạn.

Theo như nguyên tắc chọn lựa thực phẩm nêu trên, bạn có thể tham khảo nhiều các loại thực phẩm khác.

4. Chọn ngũ cốc

Ngũ ly là nguồn bổ sung năng lượng tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho cơ thể. Rộng nữa, ngũ cốc còn chứa được nhiều khoáng chất như kali, magie, canxi. Nó còn nhập vai trò hiệu quả trong việc cải thiện các hoạt động nhu động trong mặt đường ruột. Giúp bức tốc quá trình kết rắn phân, trường đoản cú đó duy trì hệ tiêu hóa luôn luôn sạch khỏe. Cháo bột yến mạch có thể là một lựa chọn xuất sắc cho bạn.

5. Thực hiện lòng white trứng

Lòng white trứng được tạo do 90% là nước, 10% còn lại là protein. Bởi vậy, lòng trắng trứng sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều protein, không chất lớn và cholesterol. Vì chưng đó, lòng trắng trứng rất cân xứng cho bạn sau khi bị ngộ độc thực phẩm.

Một vài điều lưu ý như sau. Tuy nhiên lòng white trứng bình an cho số đông mọi người, nhưng dị ứng trứng hoàn toàn có thể xảy ra. Trường hòa hợp nặng hoàn toàn có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng được hotline là sốc bội phản vệ. Vì vậy, hãy đảm bảo an toàn bạn không bị dị ứng trước khi ăn tròng trắng trứng nhé.

Trứng hoàn toàn có thể bị nhiễm khuẩn Salmonella. Bởi đó, bạn phải lựa lựa chọn trứng rõ nguồn gốc, phù hợp vệ sinh. Đảm bảo nạp năng lượng chín uống sôi nhé!

*
Lòng white trứng là thực phẩm cân xứng cho bạn sau thời điểm bị ngộ độc thực phẩm

6. Chống khuẩn với mật ong

Mật ong là 1 trong những lựa chọn giỏi để ăn bởi rất có thể giải quyết hậu quả của ngộ độc thực phẩm. Bạn biết đấy, vào mật ong có chứa hóa học kháng trùng tự nhiên, mang lại nhiều ích lợi cho hệ tiêu hóa.

Về mặt dinh dưỡng, 1 thìa mật ong (21 gam) chứa 64 calo và 17 gam đường, bao gồm fructose, glucose, maltose với sucrose. Vày vậy mật ong cũng góp phần hỗ trợ năng lượng mang lại cơ thể. Lân cận đó, mật ong phần nhiều không đựng chất xơ, chất phệ hoặc protein.

Có thể dùng 1 thìa mật ong sinh hoạt dạng nguyên hóa học hoặc bỏ vào trong 1 cốc trà rét rồi uống.

*
Mật ong mang lại nhiều tác dụng cho mức độ khỏe

7. Khoai tây

Khoai tây bao gồm thành phần hầu hết là tinh bột và chứa một lượng vừa nên protein và hóa học xơ – nhưng phần đông không có chất béo. Hơn nữa, khoai tây là một trong nguồn cung ứng nhiều vitamin cùng khoáng chất, như kali, vitamin C. Vày vậy, khoai tây thực là một số loại thực phẩm phù hợp cho bạn sau khoản thời gian bị ngộ độc thực phẩm.

8. Chanh

Chanh gồm tính chống khuẩn, có công dụng chống viêm to gan lớn mật và chống lại virut, rất có thể diệt vi khuẩn gây nên ngộ độc thực phẩm. Vài ly nước chanh ấm sau khoản thời gian ngộ độc thực phẩm đã có tính năng hữu hiệu.

9. Gừng

Trên thực tế, gừng theo luồng thông tin có sẵn là có tính năng làm vơi dạ dày. Vì vậy, bạn có thể thử uống trà gừng, hoặc nhai vài lát gừng tươi. Uống trà gừng phối kết hợp một vài giọt nước gừng cùng với một không nhiều mật ong trộn vào cốc nước nóng để uống cũng là một trong những lựa lựa chọn tốt.

*
Gừng được biết là có công dụng làm vơi sự dạ dày

10. Sữa chua

Sau khi cảm giác khỏe trở lại, bạn cũng có thể muốn bổ sung cập nhật những lợi khuẩn giỏi cho hệ tiêu hóa của mình. Điều này đang giúp khung hình bạn tái tạo những vi khuẩn lành mạnh bị mất trong quy trình thanh thanh lọc ngộ độc thực phẩm. Và gửi hệ tiêu hóa cùng hệ miễn dịch của bạn vận động trở lại.

Lúc này, chúng ta cũng có thể dùng sữa chua thoải mái và tự nhiên hoặc viên nang probiotic.

11. Một vài mẹo nhỏ tuổi mách bạn

Không buộc phải đánh răng ngay sau khoản thời gian nôn

Bnaj bắt buộc trì hoãn tiến công răng tối thiểu một giờ. Axit trong dạ dày bị tống ra ngoài khi nôn hoàn toàn có thể làm hỏng men răng của bạn. Và đánh răng ngay sau khi nôn rất có thể làm mòn men răng thêm. Cầm vào đó, rất có thể súc miệng bằng hỗn hòa hợp nước với baking soda.

Nghỉ ngơi

Bạn cũng nên đảm bảo cơ thể có thời gian nghỉ ngơi. Cũng chính vì nghỉ ngơi đầy đủ rất có thể giúp chúng ta cảm thấy xuất sắc hơn cấp tốc hơn.

*
Hãy đảm bảo cơ thể được ngủ ngời vừa lòng lí

Tắm

Tắm bằng nước nóng không chỉ khiến cho bạn thư giãn, thoải mái và dễ chịu mà còn khiến cho làm sạch khung người khỏi vi khuẩn không lành mạnh.

12. Mọi thực phẩm nào đề xuất tránh?

Ngoài những gì phải ăn sau khoản thời gian bị ngộ độc thực phẩm, bạn cũng nên tìm hiểu tránh nên ăn những gì để không làm triệu chứng xấu đi.

Tránh thức ăn, thức uống và các chất gây tức giận cho dạ dày, chẳng hạn như:

rượu, biacaffeine, chẳng hạn như soda, nước tăng lực hoặc cà phêthức nạp năng lượng cay, nóngthực phẩm tất cả hàm lượng hóa học xơ caocác sản phẩm từ sữađồ ăn đủ chất béođồ chiênnicotinthực phẩm chứa nhiều gia vịcác loại nước nghiền trái cây

Khi dạ dày bị tổn thương, khung hình tạm thời không tiêu thụ lactose – một chất bao gồm trong sữa, cho nên vì vậy nên kiêng uống sữa trong vài ngày.

Cà phê và rượu đều khiến cho bạn đi tiểu nhiều hơn nữa và bởi vậy cơ thể thêm mất nước.

Nước ép trái cây được khuyến khích để giúp bạn bù nước trong lúc hồi phục sau ngộ độc thực phẩm. Nhưng một trong những loại nước ép đựng sorbitol và phần trăm fructose đối với glucose cao, rất có thể làm nghiêm trọng thêm chứng trạng tiêu tan ở một số người.

Những thực phẩm các chất xơ với chất lớn có xu hướng làm nặng thêm náo loạn dạ dày – ruột vốn đang bị thương tổn sau ngộ độc thực phẩm. Những thực phẩm có không ít chất xơ sẽ gây áp lực lên dạ dày của bạn.

Xem thêm: Giáo Án Làm Quen Với Toán: Nhận Biết Số 3, Nhận Biết Phân Biệt To

*

Tóm lại, ngộ độ lương thực thực sự là 1 trong trải nghiệm không dễ chịu chút nào. Khi bạn đã thừa qua được nó, khung người bạn nên được chăm sóc để hồi sinh nhanh chóng. Chính sách ăn uống là một trong những phần không thể thiếu. Bạn cần chọn đều thức nạp năng lượng nhạt, ít hóa học béo, ít chất xơ, né kích ứng con đường ruột. Tuy vậy bạn cũng phải tránh những loại thức nạp năng lượng cay nóng, nhiều gia vị, bia rượu với caffein.