TRỨNG ĐÀ ĐIỂU CÓ TÁC DỤNG GÌ

     
Đà điểu bây chừ được nuôi không hề ít ở nước ta và trứng đà điểu đã được áp dụng làm món ăn rất bồi bổ và thơm ngon. Nhưng chắc rằng nhiều người lừng chừng hết được tính năng chữa bệnh của loại trứng to phệ này. Trứng đà điểu có hàm lượng protein cao, rất tốt cho chị em mang thai góp trẻ thông minh cùng phát triển xuất sắc ngay từ vào bụng mẹ. Các bà bà bầu còn hoàn toàn có thể dùng trứng đà điểu nhằm quấy bột đến trẻ.

Bạn đang xem: Trứng đà điểu có tác dụng gì


*

Hàm lượng bổ dưỡng trong trứng đà điểu tương đương với trứng gà, nhưng lại lượng calo lại khác, 1 trái trứng gà không qua chế biến khoảng tầm 72 calo nhưng một quả trứng đà điểu cũng chỉ tương tự hoặc thấp rộng 24-25 quả trứng gà. Về protein với mỡ hai nhiều loại trứng tương đương nhau nhưng trong khi trứng đà điểu còn có những chăm sóc chất khác như can xi, phốt pho, vita- min A với axít folic. Trứng đà điểu còn tồn tại hàm lượng cholesterol thấp hơn so với các loại trứng khác. Theo nghiên cứu và phân tích của các nhà công nghệ ở ĐH Naples (Italia) công bố cách đây không lâu cho hay, đối với trứng gà, trứng đà điểu bao gồm chứa choles- terol thấp hơn trong lúc đó lượng chất mỡ tốt, mỡ không bão hòa lại cao hơn nữa hẳn những loại trứng gia thay khác, của cả trứng gà. Tóm lại trên được phụ thuộc vào nghiên cứu dài kỳ về trứng của 15 giống đà điểu không giống nhau trong mùa đẻ trứng.
Ngoài ra trứng đà điều còn khôn xiết giàu vitamin E cùng axít pantothenic: mặc dù thức ăn nguồn vào cho đà điểu rất đơn giản nhưng lượng chất vitamin E vào thịt với trứng đà điểu vẫn cao và có mức giá trị không khác gì trứng gà và những loại gia nuốm khác.
Và đấy là lý do vì sao trứng đà điểu được khuyến khích cho thiếu nữ mang thai, vị nó hết sức giàu sắt: Sau khi nghiên cứu và phân tích so sánh với những loại trứng gia vắt khác, các nhà kỹ thuật đã phát hiện thấy trứng đà điểu có chứa đựng nhiều khoáng chất cơ bản trong đó có sắt và cơ bạn dạng là y như trứng gà. Ví dụ một trái trứng gà bao gồm chứa 91 mg sắt còn một trái trứng đà điểu bao gồm chứa 111 mg. Một quả trứng gà đựng 490 mg manhe trong khi đó nghỉ ngơi đà điều là 540mg.
Trẻ em còi xương, chậm lớn, người lớn cực nhọc lên cân: Canh trứng đà điểu bông bí: bông túng bấn tươi, trứng đà điểu, thịt heo, mộc nhĩ, nấm mèo hương, hành lá, dầu ăn, tiêu, gia vị vừa đủ. Các vị băm nhỏ, nhồi vào bông túng thiếu nấu canh hoặc chiên ăn. Công dụng: té tỳ vị, dưỡng khí huyết.Chữa chứng tỳ vị hư, đầy bụng, kiết lỵ: Phép trị xẻ tỳ, thanh nhiệt, tiêu viêm. Dùng bài Trứng đà điểu đúc lá mơ: trứng đà điểu, giết thịt heo, lá mơ tươi thái nhỏ, hành, dầu ăn, mắm muối các gia vị vừa đầy đủ trộn gần như với trứng hấp ăn tuần vài ba lần.
Chữa tóc khô, rụng, bạc tình sớm: Chả trứng đà điểu: trứng đà điểu, khoai môn, nấm mèo xắt nhỏ, thịt xay, dầu ăn, hành, tiêu, mắm, gia vị vừa đủ. Trứng, khoai môn luộc chín đánh nhuyễn, trộn trứng với các vị, bỏ vào thố hấp chín ăn. Công dụng: khiếu nại tỳ thận, chăm sóc khí huyết.

Xem thêm: Đến Sau Này Chúng Ta Già - Lời Bài Hát Hạnh Phúc Cuối Cùng


Chữa đôi mắt kém, thiếu máu: Trứng đà điểu hấp nấm: trứng đà điểu, giết vai, nấm rơm, mộc nhĩ hương, hành tây phần đa thái sợi, hành ngò, tiêu, mắm muối, các gia vị vừa đủ trộn đều bỏ vào thố hấp ăn. Công dụng: bổ tỳ vị, chăm sóc khí huyết.
Người bị đái dỡ đường, yếu ăn: Canh mướp đắng trứng đà điểu: khổ qua, trứng đà điểu, thịt lợn xay, miến dong, mộc nhĩ mèo thái sợi. Những vị trộn trứng, nhồi vào ruột trái khổ qua nấu bếp ăn. Công dụng: bửa tỳ dưỡng khí huyết, sinh tân dịch.
Chữa bệnh thiếu máu, đau đầu, chóng mặt: Đậu phụ non hấp trứng đà điểu: đậu phụ non, trứng đà điểu, tôm khô, hành ngò, tiêu, mắm muối hương liệu gia vị vừa đủ cho vào thố hấp ăn. Công dụng: khiếu nại tỳ vị, dưỡng khí huyết
Trường hợp ngán ăn, sinh lý yếu: Trứng đà điểu đúc rau củ hẹ: trứng đà điểu, rau củ hẹ, làm thịt heo, cà chua, dầu ăn, hành ngò, tiêu, mắm muối. Bằng cách các vị thái bé dại trộn rất nhiều với trứng, các gia vị đúc ăn. Công dụng: bổ tỳ thận, chăm sóc khí huyết.
Phụ người vợ có thai chậm trễ phát triển: dùng Trứng đà điểu cuộn xa lát: trứng đà điểu luộc cắt miếng, rau củ xà lách, dưa leo, bánh đa, bún, rau xanh mùi, các gia vị vừa đủ. Các vị cuộn chấm mắm ăn. Công dụng: khiếu nại tỳ vị, dưỡng khí huyết.
Phụ nàng có thai ăn kém: Trứng đà điểu chưng ngải cứu trứng đà điểu, rau xanh ngải cứu thái nhỏ, thịt con heo nạc bầm, hành tím, dầu ăn, tiêu, gừng, mắm muối, gia vị vừa đủ, trộn phần đông với trứng hấp nạp năng lượng tuần vài ba lần. Công dụng: dưỡng khí huyết, bửa tỳ vị.

Xem thêm: Mã Số Karaoke Bài Áo Mới Cà Mau, Ca Sĩ: Dương Hồng Loan Viettel 250437


Trứng đà điểu nhiều đạm, chất béo, ăn nhiều sinh nóng. Do vậy, người đang đề xuất giảm cân, nổi mụn nhọt, miệng thô khát, tiểu quà tiểu buốt, dắt, đàn bà có thai bạn nóng nhiệt hoặc bầu to tránh việc ăn nhiều.